La ultima novedad de la bodega. Y quizás también uno de los secretos mejor guardados. Que ahora, sale a la luz, para completar nuestra oferta de vinos. Este experimento comenzó en la añada 2016 como una simple prueba o ensayo, donde pretendíamos comprobar la capacidad de envejecimiento de esta viña. La idea es simple, dejar un par de barricas sin embotellar para observar su evolución durante unos meses mas.
La evolución como se intuía fue fantástica y todos hemos coincido en haber descubierto un nuevo vino dentro del mimo. Un vino cargado de nuevos matices aportados por el tiempo extra en barrica.
Profundidad, sedosidad y volumen son las principales características de este experimento pensado para guardar en botella y disfrutar.
Finalmente se empezó a embotellar para un consumo interno entre los socios de la bodega y para eventos privados, lo que nos permitió conocer la opinión de mucha gente en estos años, lo que nos ha animado a comercializarlo.
“De edición limitadísima esta llamado a ocupar un lugar muy especial en nuestra bodega”.
- VARIEDAD: TEMPRANILLO
- ALCOHOL: 14,5º
- EDAD MEDIA VIÑEDO: 75 años
- CRIANZA: 24 meses
Botella (75cl/unidad)
Gastos de envío incluidos
Contiene Sulfitos
50,00€ IVA incl.
